>
>
2025-02-20
คําแนะนํา:
คอนแจ็คเป็นอาหารที่มีแคลอรี่น้อย โปรตีนน้อย และมีเส้นใยสูง ไอศกรีมที่ทําจากข้าวโพดคอนแจ็คเป็นส่วนประกอบหลักแต่ยังทําลายการรับรู้ของคนเกี่ยวกับไอศกรีมบทความนี้นําเสนอคุณสมบัติของ konjac และวิธีการทําไอศกรีม konjac
ลักษณะสําคัญ:
คาลอรี่น้อย:คอนแจ็ค ตัวเองมีแคลอรี่น้อยมาก และไอศกรีมที่ทําจากมันเบากว่าไอศกรีมธรรมดา
ไฟเบอร์สูง:คอนแจ็ค มีใยอาหารหลอมในน้ํามากมาย ซึ่งช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและเพิ่มความอิ่ม
ไม่รวม ลาคโตซ: เหมาะสําหรับคนที่ไม่อดทน ลาคโตซ หรือเป็นผักชี
รสชาติพิเศษ: คุณสมบัติเจลของขนมคอนยาค ทําให้ไอศกรีมมีลักษณะลื่นและเคี้ยว
วิธีการเตรียม:
ส่วนประกอบ:
ผงคอนยาค, น้ํา, น้ําหวาน (เช่นเอริธริโตล), สารสกัดจากวานิลลาหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ
Step:
(1) ทําให้นมเดือดบนไฟปานกลาง จนมันกระโปรง, แล้วเปิดไฟต่ําและ stir ประมาณ 5 นาทีจนนมกลายเป็นน้ํา.
(2) หลังจากมันเย็นลง วางมันไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
(3) หลังจากเอาออกแล้ว เพิ่มน้ําตาลแทนและขนมคอนยาค และตีมันด้วยเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง จนมันกลายเป็นครีม
(4) ในที่สุดนํามันไปใส่ในตู้เย็นและเย็นมันไว้ 5 ชั่วโมง ครีมไอศกรีมขนมคอนยาคที่อร่อยพร้อมแล้ว
Aข้อเสีย:
(1)สุขภาพดี:น้อยแคลอรี่และสูงในเส้นใย เหมาะสําหรับคนที่ต้องการลดน้ําหนักหรือควบคุมน้ําตาลในเลือด
(2)การหลากหลายคุณสามารถเพิ่มผลไม้ มะเขือเทศ และส่วนประกอบอื่น ๆ ตามความชอบส่วนตัวของคุณ
หมายเหตุ:
ขนมคอนแจกต้องละลายหมด เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดก้อน
ติดต่อเราได้ตลอดเวลา
